Lesaffre Argentina festejó el Día del Panadero

Los técnicos de Lesaffre Argentina realizaron una clase abierta en el Centro Educativo Isauro Arancibia, de la que participaron los alumnos del Taller de Cocina además de padres, familiares y la comunidad educativa en general. En el mes del Panadero, también se realizó en el Baking Center de Lesaffre el Taller de Panadería abierto a la comunidad.

En el marco de la tarea que viene desarrollando Lesaffre Argentina  con el  Taller de Oficios del Centro Educativo Isauro Arancibia,  los técnicos Daniela Kasalaba y Nicolás Ríos realizaron, en el Centro, una Demostración de Pizzas. La clase contó con la participación de alumnos, maestros y la comunidad en general.

Durante los años 2017 y 2018 Lesaffre dictó a adolescentes y adultos de entre 15 y 45 años, de dicha institución el Primer Ciclo de Profesionalización para el Oficio Panadero: “Técnicas y Prácticas Básicas de Panadería”.  Esta iniciativa, tiene por  finalidad acercar herramientas a los alumnos de Isauro Arancibia que llevan adelante un emprendimiento de panadería artesanal y servicios de comida.

Por su parte,  también en el Baking Center™ de Lesaffre, se realizó el Taller de Panadería a Beneficio de la Fundación Hogar San Rafael. En el  taller dictado por Juan Manuel Herrera, los participantes descubrieron junto a un especialista los secretos mejor guardados para hacer los más especiales y sabrosos panes.

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