Más de 100 panaderos intercambiaron conocimiento en el Baking Center™de Lesaffre

Durante el 2018 la empresa productora de levaduras recibió a los expertos de la panificación en el marco de su programa de seminarios para los profesionales del sector. Los seminarios se realizaron en el Baking Center™de Lesaffre e hicieron eje en tres temáticas: Mejoradores, Mesas Dulces y Masa Madre.

Lesaffre Argentina, la empresa que hace 165 años está al servicio de la industria de la panificación, durante el año 2018 brindó el “II Ciclo de Seminarios Lesaffre para Profesionales Panaderos”. Las jornadas de capacitación estuvieron a cargo del Equipo Técnico de Lesaffre e invitados especiales y los participantes pudieron empaparse de los últimos conceptos técnicos y las nuevas tendencias de la panificación actual referidas a las temáticas abordadas.

En virtud de ello, Enrique Finochietto, Responsable de Marketing de Lesaffre Argentina, expresó: “Esta iniciativa de Lesaffre nos llena de entusiasmo para seguir brindando un espacio de intercambio y crecimiento, fundamental el desarrollo del profesional panadero”. Y agregó, “En tal sentido, no es más que plasmar nuestro compromiso para acompañar al panadero en su tarea diaria, brindarle toda nuestra experiencia y acercarle herramientas innovadoras”.

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