
UN SIGLO DE HISTORIA DE LA PANADERIA DEL RIO DE LA PLATA
El CENTRO DE INDUSTRIALES PANADEROS DEL URUGUAY fue fundado el 30 de junio de 1887, es miembro fundador de la Cámara Nacional de la Alimentación
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Günther Koerffer hace llegar a todos los panaderos y pasteleros del mundo este mensaje con el saludo de las fiestas navideñas y de fin de
En Alemania, gracias a una nota de Barbara Oberst, los panaderos están muy preocupados por el avance del virus COVID. Ella nos muestra el caso
Es la panadería más antigua del Reino Unido pues tiene una impresionante antigüedad de 424 años. Jacka Bakery de Plymouth fue inaugurada en 1597 y
La tradición y la historia son muy respetadas en los pueblos españoles. Los pueblos del interior cuidan aquellas costumbres que instalaron sus antepasados. Nos detenemos
La pandemia que sufrimos en el mundo ha dado inicio a emprendimientos muy creativos para incrementar las ventas. En la ciudad francesa de Balma, tres
En el sur de Francia, precisamente en Ogeu-les-Bains, dos hermanos Cédric y Jérôme Navarrine, se dedican con pasión al saber hacer logrando recetas ancestrales y
Una formidable historia de una verdadera pasión para producir uno de los más famosos panes de Jengibre en Alemania por ésta familia que ha logrado
Ante un rebrote de casos de COVID en el Reino Unido los gobiernos han implementado nuevas medidas, y en este caso los Panaderos de Escocia