En el marco de la realización de la feria EUROPAIN en la ciudad de París, entre el 11 y 13 de Enero pasado se concretó la competencia por la COPA MUNDIAL DE PANADERIA 2020.
El equipo Suizo, compuesto por el pastelero Jean-Sébastien Guinet y el especialista en chocolate Nicoll Notter, han ganado la última Copa de pastelería durante la feria Europain en París. El [...]
Informe de la CIPAN La reunión alterna de Buenos Aires, el próximo Congreso en Chile, la feria FIPAN en Sao Paulo y la incorporación de la RBA, entidad de los panaderos e Estados Unidos, las [...]
Del 9 al 14 de Enero la cita es en París y esta vez con grandes cambios: Negocios e inspiración para todos los profesionales de la panadería y pastelería en el centro de Paris. ¡La gran cita de [...]
La selección internacional EUROPE para la Copa del Mundo de Panadería se llevó a cabo bajo la marquesina del Festival del Pan – Place Louis Lépine en París. Alli 6 equipos compitieron: [...]
