Cupcakes de Chocolate

Ingredientes:
Margarina Reina Gourmet ……300 grs.
Cacao en polvo ………………… 50 grs.
Azúcar …………………………… 300 grs.
Harina 0000 ……………………… 500 grs.
Polvo de Hornear ………………… 20grs
Leche ……………………………… 100grs
Huevos …………………………… 300grs
Una pizca de sal. ……………………

Procedimiento:
*Batir la Margarina Reina Gourmet con el azúcar hasta cremar, luego incorporar los huevos de a poco hasta que se homogenicen.
*Finalmente incorporar la harina con el cacao y el polvo de hornear previamente cernido en forma suave y envolvente para no romper el aireado previamente logrado.
*Colocar en manga con pico liso y colocar en moldes para muffins y dentro de pirotines número 10.
*Hornear a 180° durante aproximadamente 20 minutos.
*Retirar del horno , dejar enfriar y decorar con crema de chocolate y trozos decorativos de chocolate.

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