ANTONIO ARIAS ORDOÑEZ FUE REELEGIDO PRESIDENTE DE LA UIBC

En el marco del Congreso Anual de la UIBC celebrado en Ethnomir Park, Moscú, Rusia, el dirigente mexicano Antonio Arias Ordoñez fue reelegido por un período más como Presidente de la UIBC y el brasileño Antero Pereira, es el Vicepresidente Latinoamericano nuevamente.

Ha resultado un Congreso muy rico en aportes de los representantes de los distintos países que están nucleados en la Unión Internacional de Panaderías y Pastelerías. Hubo muchos aportes que se irán analizando con el correr de los días, pero que servirán a otros países miembros a enriquecer su accionar en favor de ésta formidable industria.

El reelecto Presidente, Antonio Arias Ordoñez nos decía: “Estoy orgulloso de que cada vez más países se quieren sumar a UIBC. Siento que ahora si que UIBC es realmente internacional, el reporte que hicieron cada uno de los paises representantes ha sido magnífico y muy bueno, se nota que cada vez estamos más compenetrados por la labor de que el Pan sea algo muy importante en el bienestar de cada una de las familias alrededor del mundo. Como dicen los rusos “el pan es el centro de todo y con ello se da el bien y la paz, “ donde hay pan no hay guerras”.

Y a propósito de su reelección, dirigiéndose a sus colegas del mundo, pero especialmente de su País, México, y de los panaderos latinoamericanos, nos decía: “Es para mi un honor informarles que continuaré por los próximos dos años como Presidente de UIBC (Unión Internacional de Panaderos y Confiteros). Hay mucho trabajo con el que tenemos que continuar y nuevos proyectos que desarollar. A su vez quiero agradecer al Presidium a todos los miembros de UIBC y a la Secretaría General y su equipo, por sus muestras de apoyo y solidaridad. Somos un gremio unido y juntos vamos a lograr muchas cosas. Seguiremos dos años mas apoyando a esta grandiosa industria que es la panadería y pastelería. Suerte y Mucho Pan.”

 

Con la cena de Gala de ésta noche de viernes, ha concluído en Ethnomir Park, Moscú, Rusia,  el Congreso 2019 de la UIBC y en allí se hicieron entrega de los premios anuales al Mejor Pastelero y Mejor Panadero Mundial del año. Además de las condecoraciones y los homenajes hubo palabras de agradecimiento del Presidium de la UIBC a los panaderos rusos que lograron realizar un magnífico Congreso.

 

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