En el marco de una constante tarea de innovación, Lesaffre desarrolló, para sus marcas Levasaf y Levina, levaduras prensadas frescas de rápida activación que se adaptan a todo tipo de procesos de panificación.

Lesaffre, la empresa que hace 165 años está al servicio de la industria de la panificación, lanzó las nuevas levaduras prensadas frescas Levina y Levasaf 15% más activas (en relación a las Levina y Levasaf tradicionales), que brindan óptimos resultados tanto para masas saladas como dulces, optimizan los tiempos de elaboración y son ideales para todo tipo de procesos de panificación: fermentaciones cortas, largas y controladas.

En virtud de este lanzamiento, Enrique Finochietto, Responsable de Marketing de Lesaffre Argentina, expresó: “En Lesaffre la innovación es uno de los pilares que marca el rumbo de nuestro trabajo cerca de la industria de la panificación y del profesional panadero, por eso cada lanzamiento es la confirmación de esta tarea diaria”.

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