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PANADEROS EUROPEOS FRENTE A ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA”

El Presidente de la CEBP Günther Koerffer dio a conocer el escrito que la Confederación dirigió a los parlamentarios europeos antes de la votación de los pasados días 9 y 10 sobre el Informe y enmiendas de compromiso de la estrategia “de la granja a la mesa”, así como el resultado de dicha votación.

El texto de la nota que se elevó, dice:

La Confederación Europea de Organizaciones Nacionales de Panadería y Confitería (CEBP) es una asociación que representa a más de 190.000 pequeñas y medianas empresas con alrededor de 2 millones de empleados en toda Europa. La CEBP aprueba en general los objetivos que la Comisión Europea tiene como objetivo lograr con la estrategia de la granja a la mesa. Nuestras empresas producen localmente en pequeñas cadenas de suministro. Las cadenas de suministro pequeñas son más sostenibles, ya que protegen los recursos y garantizan el abastecimiento, logran confiabilidad y facilitan el seguimiento de los estándares de calidad. A menudo conocen a sus clientes, que valoran los productos seguros, sostenibles y de alta calidad. Los panaderos y pasteleros juegan un papel importante en la cadena alimentaria, ya que están produciendo productos alimenticios que son el núcleo de la dieta de la mayoría de los europeos. Estos pequeños productores artesanales elaboran sus panes y productos de bollería con vocación por el producto individual, siguiendo una larga tradición que forma parte del patrimonio europeo. Estamos de acuerdo en que los desafíos actuales (es decir, el cambio climático y la pandemia de COVID) exigen un enfoque holístico para mejorar la sostenibilidad y la resiliencia del sistema alimentario en la Unión Europea (UE).

Sin embargo, aunque apoyamos los objetivos de Farm to Fork en principio, debemos insistir en que la implementación de acciones individuales no debe dar lugar a una carga desproporcionada para las pequeñas empresas alimentarias, sino que debería permitirles una oportunidad real. Minimizar la carga administrativa debe ser una prioridad para todas las acciones de la estrategia F2F de conformidad con el principio de mejora de la legislación y el testeo SME.

Siguiendo estas observaciones generales, le pedimos amablemente que considere nuestros comentarios sobre el compromiso de enmiendas antes de la votación sobre el proyecto de informe sobre F2F, redactado por AGRI y ENVI.

Algunas de estas enmiendas, si se adoptan, podrían tener graves repercusiones para las PYME que están operando en el sector alimentario.

Una vez conocido el resultado de la votación Koerffer expresó: “Estamos muy satisfechos de que se haya incluido una referencia a las dificultades económicas y burocráticas de las PYMEs cuando se trata de cumplir con el etiquetado frontal (FOP) y los perfiles nutricionales y se pida a la Comisión que tenga en cuenta las necesidades de las PYMEs y que lleve a cabo más evaluaciones de impacto para ver cómo se pueden evitar las desventajas competitivas en comparación con la industria alimentaria.

Pero, por supuesto, como incluso los regímenes simplificados (como sugiere el Parlamento Europeo) seguirían siendo una carga, entendemos en CEBP que la mejor estrategia es seguir informando a la Comisión para obtener una exención adecuada durante los próximos meses.”

LA NUEVA ESTRATEGIA DE “LA GRANJA A LA MESA” DEBE HACER QUE NUESTROS SISTEMAS ALIMENTARIOS MÁS SOSTENIBLES, DICE MEPS

* Más tierra para la agricultura ecológica.

* Se necesitan objetivos de reducción vinculantes para el uso de plaguicidas.

* Normas de bienestar animal que se revisarán.

* Los agricultores deben obtener una parte justa de los beneficios de los alimentos producidos de forma sostenible.

    Los eurodiputados de los Comités de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria y Agricultura aprobaron el viernes el informe sobre una estrategia de la granja a la mesa por 94 votos contra 20 y 10 abstenciones.

Acogen con satisfacción la estrategia, presentada por la Comisión en mayo de 2020, que consideran importante para ofrecer dietas justas, respetuosas con los animales, saludables, de alta calidad y asequibles a los consumidores europeos. Existe la necesidad de una mayor sostenibilidad en todas las etapas de la cadena alimentaria y todos, desde el agricultor hasta el consumidor, tienen un papel que desempeñar, dicen. También es necesario un cambio en el consumo hacia dietas más saludables. Se debe abordar el consumo excesivo de carne y alimentos altamente procesados ​​con alto contenido de sal, azúcar y grasas.

PLAGUICIDAS Y PROTECCIÓN DE POLINIZADORES

Los eurodiputados de agricultura y medio ambiente creen que, si bien la UE tiene uno de los sistemas más estrictos del mundo, el proceso de aprobación de plaguicidas debe mejorarse y su implementación debe monitorearse mejor. También se necesitan objetivos de reducción vinculantes para el uso de plaguicidas. Los Estados miembros deberían implementar dichos objetivos en las revisiones de sus planes estratégicos de la PAC. La Comisión debería redactar un plan para minimizar los insumos sintéticos en la agricultura y los Estados miembros deberían realizar un seguimiento sistemático de la biodiversidad en las tierras agrícolas, incluidos los polinizadores. Los eurodiputados también exigieron recientemente objetivos vinculantes sobre la biodiversidad.

Los eurodiputados reiteran el llamamiento del Parlamento a la Comisión para que se asegure de que la revisión de la Orientación sobre las abejas dé lugar a la protección de las abejas al nivel establecido en las Orientaciones sobre abejas de la EFSA a partir de 2013, en consonancia con su objeción del 23 de octubre de 2019.

EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI)

Los eurodiputados dicen que la agricultura y la silvicultura desempeñan un papel importante a la hora de abordar el cambio climático. Deben reducirse las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorarse los sumideros naturales de carbono. Creen que el paquete “Adecuado para 55 en 2030” debe regular y establecer objetivos ambiciosos para las emisiones de la agricultura y el uso de la tierra relacionado.

Si bien los eurodiputados ven la agrosilvicultura como una herramienta para reducir la presión sobre los bosques naturales, subrayan la importancia de unos criterios sólidos y estrictos para la producción de energía renovable basada en la biomasa y piden a la Comisión que presente criterios basados ​​en la ciencia como parte de la revisión de la Directiva sobre energías renovables.

BIENESTAR DE LOS ANIMALES

Según los eurodiputados, es necesario contar con indicadores de bienestar animal comunes y basados ​​en la ciencia para garantizar una armonización más sólida en la UE. También coinciden en la necesidad de que la Comisión evalúe la legislación actual de la UE para ver si se necesitan cambios. Reiteran su llamamiento a la Comisión para que presente una propuesta para eliminar gradualmente el uso de jaulas en la cría de animales de la UE, posiblemente para 2027.

Añaden que, a menos que las normas de producción animal en países no pertenecientes a la UE estén alineadas con las de la UE, no deberían permitirse las importaciones de productos animales de estos países.

Agricultura ecológica

Los eurodiputados están de acuerdo en que la agricultura ecológica será una parte importante del camino de la UE hacia sistemas alimentarios más sostenibles y apoyan la ambición de aumentar la tierra ecológica de la UE para 2030. El desarrollo y el crecimiento del sector ecológico deben ir acompañados de desarrollos impulsados ​​por el mercado y de la cadena de suministro .

APOYO A LOS AGRICULTORES

Los agricultores tienen ingresos más bajos en comparación con otros operadores a lo largo de la cadena de suministro de alimentos y con el resto de la economía. Por lo tanto, los eurodiputados piden a la Comisión que refuerce los esfuerzos, incluida la adaptación de las normas de competencia, para fortalecer su posición en la cadena de suministro de alimentos, de modo que puedan obtener una parte justa de los beneficios de los alimentos producidos de forma sostenible.

Los eurodiputados también creen que los jóvenes agricultores tendrán un papel clave en el logro de la transición hacia una agricultura sostenible.

Por último, los eurodiputados creen que las normas de contratación pública también deberían modificarse para fomentar la producción sostenible de alimentos, incluidos los alimentos tradicionales y típicos con indicaciones geográficas.

CITAS

Tras la votación, Herbert Dorfmann (PPE, IT), ponente de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo: “Los agricultores pueden desempeñar un papel importante en la lucha contra el cambio climático, pero la responsabilidad de una agricultura más sostenible debe ser un esfuerzo conjunto donde también los consumidores tienen un papel clave que desempeñar. Los agricultores en Europa ya están haciendo un gran trabajo, por lo que cuando les pedimos con razón que reduzcan aún más el uso de pesticidas, fertilizantes y antibióticos, debemos apoyarlos para garantizar la viabilidad económica para que la producción no se mueva simplemente fuera de la UE. Garantizar la disponibilidad de alimentos a precios razonables debe seguir siendo una prioridad «.

Anja Hazekamp (Izquierda, Países Bajos), ponente de la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria, dijo: “La UE tiene una voz importante sobre cómo y dónde se producen nuestros alimentos. Las políticas agrícolas y comerciales actuales de la UE están impulsando modelos agrícolas nocivos para el medio ambiente y allanando el camino para las importaciones de productos insostenibles. Esto tiene que cambiar. Este informe propone medidas concretas para devolver nuestro sistema alimentario a los límites planetarios, asegurando el bienestar de las personas, los animales y el medio ambiente. Esto debe hacerse estimulando la producción local de alimentos y alejándose de los modelos agrícolas insostenibles, como la ganadería intensiva y los monocultivos de cultivos con alto uso de plaguicidas. Se hace un llamamiento claro para no permitir más las importaciones de productos animales que no cumplan con los estándares de la UE, como la carne de caballo maliciosa, y para detener la ratificación del acuerdo UE-Mercosur.

PRÓXIMOS PASOS

Se espera que el informe sobre la estrategia de la granja a la mesa sea debatido y votado durante una de las sesiones plenarias en octubre.

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