Skip to content

El 50% DEL PAN DEL REINO UNIDO CONTIENE PESTICIDAS

Según cifras oficiales, PAN UK (Pesticide Action Network UK) ha revelado que la proporción de panes que contienen dos o más pesticidas se ha duplicado durante el último año hasta el 50 % de la gama total. Este número es un aumento significativo en comparación con los resultados de las pruebas gubernamentales durante la última década, cuando un promedio de alrededor del 25 % del pan contenía cócteles de pesticidas.

A petición del gobierno del Reino Unido, se analizaron una variedad de productos de panadería, desde pan blanco y marrón estándar hasta panes planos, bollos y muffins, y se encontraron un total de once pesticidas diferentes, incluidos cinco relacionados con el cáncer: cipermetrina, deltametrina, flonicamida (insecticida), fosetil (un fungicida) y glifosato (herbicida). La presencia de glifosato en el grano se debe en gran parte a su uso como desecante previo a la cosecha cuando se usa para secar cultivos artificialmente para facilitar la cosecha. Si el gobierno del Reino Unido prohibiera el uso de glifosato como desecante previo a la cosecha, podría reducir la cantidad de este residuo que se encuentra en los granos.

El análisis de PAN UK de los últimos resultados del programa de pruebas del gobierno encontró un total de 137 residuos de pesticidas diferentes en todos los productos, incluidos muchos relacionados con efectos graves y crónicos para la salud. Específicamente, los productos probados incluyeron:

 46 CARCINÓGENOS QUE PUEDEN CAUSAR DIFERENTES TIPOS DE CÁNCER.

  *  27 disruptores endocrinos (EDC) que pueden alterar el sistema endocrino y causar defectos de nacimiento, trastornos del desarrollo y problemas reproductivos como la infertilidad.

 *   11 «toxinas reproductivas o del desarrollo» que pueden afectar negativamente la función sexual y la fertilidad y reducir el conteo y la funcionalidad de los espermatozoides y causar un aborto espontáneo.

*    14 inhibidores de la colinesterasa, que reducen la capacidad de las células nerviosas para comunicarse entre sí y pueden afectar el sistema respiratorio y causar confusión, dolores de cabeza y debilidad.

¡Más de un tercio (47) de todos los pesticidas encontrados no están aprobados en el Reino Unido, lo que significa que los agricultores del Reino Unido no pueden usarlos!

Dado que los pesticidas existen en millones de combinaciones diferentes en los alimentos, la forma más fácil de lidiar con los cócteles de pesticidas es asegurarse de que los nuevos acuerdos comerciales no conduzcan a una afluencia de importaciones cargadas de pesticidas y reduzcan drásticamente el uso de productos químicos en la agricultura. A pesar de la promesa de 2018, el gobierno del Reino Unido aún tiene que actuar y parece estar dando marcha atrás en sus promesas de introducir objetivos de reducción de pesticidas y un paquete de apoyo para ayudar a los agricultores a cambiar a alternativas seguras y sostenibles.

Estos residuos de plaguicidas ilegales no deberían estar en los platos de los consumidores británicos. O se escapan de los controles fronterizos descuidados sin ser detectados, o los productores extranjeros obtienen una ventaja competitiva al poder usar pesticidas prohibidos en el Reino Unido. En un momento en el que pedimos a nuestros agricultores que produzcan de manera más sostenible, no deberíamos dificultarles la vida.

Para proteger la salud de sus clientes, algunos supermercados del Reino Unido están comenzando a prestar atención a los cócteles de pesticidas. Mientras tanto, la estrategia clave de reducción de pesticidas del gobierno ya lleva cinco años de retraso. ¿Cuánto tiempo deben esperar los consumidores y los agricultores?” se pregunta Nick Mole de PAN UK.

ArabicCatalanChinese (Traditional)DanishDutchEnglishFrenchGermanIcelandicItalianPortugueseRussianSpanishSwedishTurkish