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ALEMANIA: EL DESAFÍO Y APOYO A LA FORMACION

La primera cumbre de formación para el sector de la panadería tuvo lugar en el verano de 2022 en la ACADEMIA FEDERAL DE WEINHEIM y fue un gran éxito. Gracias a la participación comprometida, los talleres dieron lugar a numerosos temas de reflexión, en los que ahora tienen que trabajar la ASOCIACIÓN CENTRAL DE PANADEROS ALEMANES (ZV) y varios comités. De los resultados de la cumbre se derivaron un total de más de 40 medidas concretas para la campaña de jóvenes «BACK YOUR FUTURE», para aprendices o empresas.

Por ejemplo, uno de los talleres tenía el tema «¿Cómo se puede apoyar a los formadores y a los formadores en su trabajo con los alumnos?». Junto con el Instituto Federal de Formación Profesional (BIBB), la ZV ha creado un grupo de trabajo formado por representantes del sector de la panadería para abordar esta cuestión de forma más específica y desarrollar posibles soluciones.

PEQUEÑO DICCIONARIO PARA EL OFICIO DE PANADERO

La ayuda rápida está destinada a los refugiados en el comercio de panadería: junto con «Red – empresas que integran refugiados», la asociación central ofrece «folletos de vocabulario». Los folletos de idiomas se pueden descargar en árabe, farsi, tigrinya, ucraniano, ruso y turco.

“Con su compromiso, las empresas de la red han estado haciendo una importante contribución a la gigantesca tarea de integrar a los refugiados en el mercado laboral durante años. Con su conocimiento práctico acumulado, también son una ayuda importante para las empresas que se dedicarán al tema en el futuro. Además de este conocimiento práctico de las empresas, las condiciones generales también juegan un papel decisivo. El acceso no burocrático al mercado laboral es tan útil como los amplios servicios de apoyo para la adquisición del idioma», explicó Achim Dercks, director general adjunto de la Asociación de Cámaras de Industria y Comercio de Alemania, sobre la «Red: las empresas integran a los refugiados». Una encuesta muestra la alta prioridad que tiene la responsabilidad social para todas las empresas que han estado empleando refugiados durante años y que se llevó a cabo con alrededor de 3.000 miembros de la red “Empresas que integran refugiados” antes del inicio de la invasión rusa a Ucrania. Para muchas empresas, la responsabilidad social es la principal razón para contratar refugiados. Casi 8 de cada 10 empresas (79%) afirman que, por lo tanto, capacitan y emplean a refugiados en sus empresas. Esta motivación se encuestó entre las empresas miembro por primera vez en 2017 y desde entonces se ha clasificado constantemente en primer lugar. Por lo tanto, forman y emplean refugiados en sus empresas. 

Un articulo de BAKO Magazin, por Linda Broemser.

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