Dominique Anract, Presidente CNBPF, en su habitual mensaje a los panaderos franceses comunica sobre la financiación del plan de competencias a empresas de menos de
Este miércoles 16 de Junio tuvo lugar mediante videoconferencia el Comité Ejecutivo y la Asamblea General de la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN). Fue la primera Asamblea
FECHIPAN anunció que la tradición de la panadería de barrio y el valor patrimonial del pan, fueron los ejes de una reunión convocada por un
El ecoenvasado está penetrando gradualmente en la panadería industrial rusa y los rusos esperan ofertas personalizadas. La analista de marketing de esa nación, Olga Dvinskaya
La panadería Hermanos Fernández de Córdoba, España, con la ayuda de la Universidad de Córdoba han creado dos panes con sabor medieval con la receta
Desde la Federación de Panaderos de Holanda promueven un empaquetado de manera diferente para los productos naturales lo cual es una demanda de los nuevos
La Federazione Italiana Panificatori-Pasticcieri ed Affini reflexiona sobre los panes típicos y tradicionales y se pregunta..cuántos están en peligro?. Habla de la solicitud de reflexión
La RUTA DEL BUEN PAN finalizó su 3ra. Edición y el gran día se ha vivido el 10 de junio, con una gran emoción. Una
Una interesante iniciativa han tenido los sectores panaderos de la región de Asturias, en España, con el apoyo de la Cámara de Comercio de Avilés,
