
SITUACION CRITICA DE PANADERIAS EN ITALIA POR LAS INUNDACIONES
Ante la grave situación generada a partir de las inundaciones, muchos panaderos de la zona afectada se ven muy afectactados, incluso con riesgo de no
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JOSE FELIX CIPRIANI, el Presidente de ANIPAN, la Asociación de Industriales de la panadería de Cali, Colombia, fué entrevistado por una importante emisora de radio
La panadería, sin dudas, ha evolucionado a través del tiempo. Desde aquel viejo panadero despachando en aquel mostrador, donde la higiene ni la variedad, eran
Este 16 de Mayo los panaderos honran a su Santo Patrono. SAN HONORATO. Recordemos quien fué San Honorato de Arlés -o de Amiens. Fue el
Una interesante publicación de Nuria Usero Gómez en THE OBJECTIVE analiza que la saciedad y la adherencia son unas de las características básicas que deben
En el pasado mes de febrero, el terremoto de magnitud 7,8° y sus réplicas, que sacudieron un vasto territorio del sur de Turquía y el noroeste
En el auditorio del MUSEO REINA SOFIA en la ciudad de Madrid, España, se realizó la presentación del libro PAN.ARTE.OBRAS, edicion de IREKS IBERICA, S.A.
Con el lema «La memoria es la gratitud del corazón«, este 28 de mayo por decimocuarta vez, en Rzeszów , Polonia, se va a realizar
Del 25 al 27 de abril de 2023, se llevó a cabo la Segunda Copa de Pastelería de Moscú en la Escuela del Gremio de