Ingredientes: Harina (mitad 000 y 0000)…………1000 grs. Leche líquida a 8ºc…………………….. 430 cc. Sal………………………………………………. 20 grs. Levadura Saf-instant oro…………… 10 grs. Manteca fría……………………………….. 250 grs.

El cheesecake al horno, es una receta que como ingrediente preincipal tiene el queso blanco. Esta versión se cocina en horno dándo el aspecto de

[mk_table] Ingredientes Cantidad Línea del Plata - Premezcla Rosca de Pascua 1.000 g Virgen - Levadura Fresca 50 g Agua 270-300 cc Huevos 150 g

Masa: Harina  ………..  3000,00 100,00% Agua ……….. 1000,00 33,33% Sal ……….. 30,00 1,00% Azúcar ……….. 750,00 25,00% Huevos ……….. 500,00 16,67% Manteca ……….. 600,00 20,00%

Ingredientes Harina ………. 1000 g Premezcla Pan Dulce Inventis  ……….  1000 g Huevo  ……….  320 g  16 g Levadura seca oro ……….  60 g 3% Manteca  ……….  300

Ingredientes para la masa Harina 0000………….. 1000 g Agua………….. 300 g Sal Fina………….. 10 g Azúcar común tipo A………….. 250 g Levadura Fesca La Cordobesa…………..

Ingredientes: Harina 0000……………………………..…..1 kg. Margarina REINA GOURMET ………… 50 grs Claras de huevo……………………….. 250 grs. Vino Marsala……………………………..100 grs. Sal Fina………………………….……….. 10 grs. Azúcar ……………………………….….. 50

Manzana asada Ingredientes 550 g manzana gramy Smit 330 g crema de leche 220 g azúcar Esencia de vainilla c/n  Elaboración Pelar y cortar las

Ingredientes: Harina 0000: 500 grs. – Sal: una pizca – Azúcar: 100 grs. – Leche: 250 grs. – MARGARINA REINA GOURMET: 100 grs. – Yogurt