
EL EMBAJADOR DE LOS PANADEROS SUIZOS
PATRICK ZBINDEN es el embajador de los panaderos suizos artesanales. Es un profesional de la industria con mucha experiencia y pasión por la gastronomía. Es
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IFEMA MADRID acogerá una nueva edición de InterSICOP, del 19 al 22 de febrero de 2022, y en ésta ocasión, después de dos años de
El Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona y la Escuela de Panaderos Andreu Llargués han estado presentes con un stand propio en el
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José Roldán, que fuera campeón nacional de panadería artesana en 2015, es el nuevo capitán de la Selección Española de Panadería Artesana y afronta el
El Presidente de la CNBPF, Dominique Anract , tiene una muy destacable actividad en la Confederación que representa a los panaderos y pasteleros franceses, y
En la ciudad de Buenos Aires se celebró el Congreso Nacional de la Federación Argentina de la Industria del Pan –FAIPA- , en el cual
El maestro panadero Erik Bauerfeind ha estado empleando a dos aprendices de Vietnam durante más de un año. Funciona tan bien que un nuevo miembro del
En una elección unánime del CONGRESO DE UIBC, Günther Koerffer fue elegido como nuevo Presidente de la Asociación Mundial de Panaderos y Panaderos. Recordamos que