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ALEMANIA, CONVENIO COLECTIVO DE APRENDICES

Atractiva formación en el sector de la panadería: el convenio colectivo para aprendices se aplica ahora a todos y traerá una remuneración más alta...

POLONIA, SEXTA EDICIÓN DE KONKURS MASTER BAKER

En Poznań, una ciudad situada a orillas del río Varta, en el oeste de Polonia, conocida por sus universidades, así como por su casco...

MEXICO, LA MEGA ROSCA DE REYES

En Ciudad de México el 5 de enero, desde temprano, cientos de familias se dieron cita en el Ángel de la Independencia, donde por...

U.E., LOS MICROPLÁSTICOS EN LOS ALIMENTOS

Ante la creciente preocupación pública y las lagunas científicas sobre su seguridad, el Parlamento Europeo ha decidido pedir asesoramiento científico sobre los microplásticos en...

FRANCIA: ¿PAIN AU CHOCOLAT O PAIN DE CHOCOLATE?

El aumento de los precios del chocolate afectó al mercado de panadería francés de una manera histórica: la demanda de pasteles, especialmente del clásico...