El dirigente panadero ALEX MARTINS asumió la Presidencia de ABIP  -Asociación Brasileña de la Industria de la Panadería y la Pastelería- para el periodo...

Panaderos bolivianos de la Federación de Panificadores Artesanos de La Paz busca declarar la tradicional marraqueta como Patrimonio de la Humanidad, pues la marraqueta...

La Asociación Estadounidense de Panaderos (ABA) y AIB Education & Research (AIB) anunciaron una nueva colaboración estratégica para brindar recursos sobre seguridad alimentaria a...

La Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim ha anunciado el BREAD SUMMERCAMP que se realizará los días 11 y 12 de julio y que  numerosos panaderos,...

Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la panadería y pastelería de distintos países: ESPAÑA, CAMPEONATO NACIONAL DE PANADERÍA ARTESANA El IV Campeonato Nacional de...