spot_imgspot_img

FRANCIA, EL ESTADO RECORTA FINANCIACION AL  APRENDIZAJE

En su segundo editorial de éste mes de Junio, el Presidente de la CNBPF DOMINIQUE ANRACT se refiere a...

EE.UU.,  MILLENNIALS, GENERACION Z Y LAS VENTAS DE PANADERÍAS

Una interesante nota de Lucas Cuni-Mertz publicada por BAKING BUSSINES nos dice que, al menos en los Estados Unidos,...

NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL

Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la panadería y pastelería de distintos países: FRANCIA, LA POSTE SELLO "CROISSANT...
spot_imgspot_img

INSTITUCIONALES

SUIZA, CONGRESO DE LA SBC EN BERNA

Finalizó el 140° Congreso de Schweizer Bäcker-Confiseure (Asociación de Panaderos y Reposteros Suizos) en el centro de Congresos BERNEXPO AG en el que los...

FERIAS

CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026

En distintos países del mundo se destacan ferias de...

ITALIA, Y EL PAN DEL FUTURO EN SIGEP

La 47.ª edición de  SIGEP World, la Exposición Mundial para...

ESPAÑA: GASTRONOMIC FORUM BARCELONA 2025

Del 3 al 5 de noviembre en Fira de...

PROXIMAS FERIAS INTERNACIONALES DE LA PANADERIA

Les ofrecemos un pequeño resumen de las ferias de...

ITALIA,  LA FERIA INTERNACIONAL HOSTMILANO  

En Milan, Italia, del 17 al 21 de Octubre...

CHILE, FIPACH 2025 LA EXITOSA FERIA PANADERA PROMOVIDA POR INDUPAN

La FIPACH 2025 Feria Internacional de la Industria Panadera,...

EE.UU. GRAN ÉXITO DE IBIE y LA COPA MUNDIAL DE LA PANADERÍA

Del 13 al 17 de septiembre en Las Vegas,...
spot_imgspot_img

NO TE PIERDAS

TÉCNICAS

HISTORIAS

spot_img

PAN Y SALUD

COMO CONSUMIR UN PAN MÁS SALUDABLE

El pan es uno de los alimentos más consumidos y se debe saber que un pequeño cambio en la forma de...

DESTACADAS

PAN Y SALUD

ULTIMAS PUBLICACIONES

spot_img

FERIAS

EN EL MUNDO

FRANCIA, EL ESTADO RECORTA FINANCIACION AL  APRENDIZAJE

En su segundo editorial de éste mes de Junio,...

EE.UU.,  MILLENNIALS, GENERACION Z Y LAS VENTAS DE PANADERÍAS

Una interesante nota de Lucas Cuni-Mertz publicada por BAKING...

NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL

Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la...

SUIZA, CONGRESO DE LA SBC EN BERNA

Finalizó el 140° Congreso de Schweizer Bäcker-Confiseure (Asociación de...

PANADEROS DE REPUBLICA DOMINICANA

En Santo Domingo la UMPIH -Unión de Medianos y Pequeños...