Inicio
NOTICIAS
ACTUALIDAD
NOTAS TÉCNICAS
HISTORIAS
INSTITUCIONALES
ANUNCIANTES
PAN Y SALUD
FERIAS
COMPETENCIAS
Contacto
Buscar
UrbanObserver
NOTICIAS DE PANADERIA DEL MUNDO
UrbanObserver
UrbanObserver
NOTICIAS DE PANADERIA DEL MUNDO
Panaderos y Pasteleros
Información Internacional de la Panadería y la Pastelería
Inicio
NOTICIAS
ACTUALIDAD
NOTAS TÉCNICAS
HISTORIAS
INSTITUCIONALES
ANUNCIANTES
PAN Y SALUD
FERIAS
COMPETENCIAS
Contacto
Buscar
Inicio
NOTICIAS
ACTUALIDAD
NOTAS TÉCNICAS
HISTORIAS
INSTITUCIONALES
ANUNCIANTES
PAN Y SALUD
FERIAS
COMPETENCIAS
Contacto
Buscar
EE.UU., ABA Y AIB IMPULSAN SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA INDUSTRIA PANADERA.
ACTUALIDAD
27 junio, 2026
La Asociación Estadounidense de Panaderos (ABA) y AIB Education & Research (AIB) anunciaron una nueva colaboración estratégica para brindar...
NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL
ACTUALIDAD
22 junio, 2026
Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la panadería y pastelería de distintos países: ESPAÑA, CAMPEONATO NACIONAL DE PANADERÍA...
CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026
ACTUALIDAD
4 junio, 2026
En distintos países del mundo se destacan ferias de la industria panadera y pastelera donde se exhibe lo mejor...
ALEMANIA, El BREAD SUMMERCAMP 2026
NOTICIAS
ITALIA, EN ROMA SE FIRMÓ LA ALIANZA DEL PAN
NOTICIAS
PORTUGAL: LA PANIFICACION EN LA FERIA AGRÍCOLA DE BRAGANÇA
NOTICIAS
ALEMANIA, PANADERIAS CON AUMENTO DE VENTAS, PERO COSTOS ALTOS
NOTICIAS
INSTITUCIONALES
FRANCIA, EL ESTADO RECORTA FINANCIACION AL APRENDIZAJE
INSTITUCIONALES
16 junio, 2026
PANADEROS DE REPUBLICA DOMINICANA
INSTITUCIONALES
8 junio, 2026
ESPAÑA, EDUARDO VILLAR REELECTO PRESIDENTE DE ARFEPPAN
INSTITUCIONALES
5 junio, 2026
FRANCIA: ARTESANIA E INTELIGENCIA ARTIFICIAL -IA-
INSTITUCIONALES
3 junio, 2026
BRASIL, 82ª CONVENCIÓN NACIONAL DE ABIP
INSTITUCIONALES
30 mayo, 2026
ALEMANIA, El BREAD SUMMERCAMP 2026
NOTICIAS
24 junio, 2026
La Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim ha anunciado el BREAD SUMMERCAMP que se realizará los días 11 y 12 de julio y que numerosos panaderos,...
FERIAS
CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026
ACTUALIDAD
4 junio, 2026
En distintos países del mundo se destacan ferias de...
ITALIA, Y EL PAN DEL FUTURO EN SIGEP
FERIAS
19 enero, 2026
La 47.ª edición de SIGEP World, la Exposición Mundial para...
ESPAÑA: GASTRONOMIC FORUM BARCELONA 2025
FERIAS
9 octubre, 2025
Del 3 al 5 de noviembre en Fira de...
PROXIMAS FERIAS INTERNACIONALES DE LA PANADERIA
FERIAS
5 octubre, 2025
Les ofrecemos un pequeño resumen de las ferias de...
ITALIA, LA FERIA INTERNACIONAL HOSTMILANO
FERIAS
5 octubre, 2025
En Milan, Italia, del 17 al 21 de Octubre...
CHILE, FIPACH 2025 LA EXITOSA FERIA PANADERA PROMOVIDA POR INDUPAN
FERIAS
2 octubre, 2025
La FIPACH 2025 Feria Internacional de la Industria Panadera,...
EE.UU. GRAN ÉXITO DE IBIE y LA COPA MUNDIAL DE LA PANADERÍA
COMPETENCIAS
18 septiembre, 2025
Del 13 al 17 de septiembre en Las Vegas,...
NO TE PIERDAS
TÉCNICAS
AMANDIO PIMENTA, RECOMIENDA UNA HARINA PARA EXPERTOS ARTESANOS PANADEROS
TECNICAS
FRANCIA: ARTESANIA E INTELIGENCIA ARTIFICIAL -IA-
INSTITUCIONALES
PREPARAR TU PANADERÍA PARA LAS FIESTAS DE NAVIDAD
TECNICAS
ALEMANIA, PAN FRESCO SIN TURNO DE NOCHE
TECNICAS
HISTORIAS
ESPAÑA, EN NAVARRA, UN PAN CON HISTORIA
HISTORIAS
5 marzo, 2026
30 DE ENERO, DÍA INTERNACIONAL DEL CROISSANT
HISTORIAS
30 enero, 2026
ESPAÑA, NÚÑEZ-FEIJÓO DEMUESTRA SU PASION POR LA PANADERIA
HISTORIAS
18 diciembre, 2025
PAN Y SALUD
COMO CONSUMIR UN PAN MÁS SALUDABLE
29 abril, 2026
El pan es uno de los alimentos más consumidos y se debe saber que un pequeño cambio en la forma de...
DESTACADAS
CONGRESO MUNDIAL DE LA PANADERIA EN VENECIA
Sin categoría
9 octubre, 2024
ALEMANIA, COMPETENCIAS INTERNACIONALES PARA PANADEROS Y CONFITEROS – iba-UIBC
Sin categoría
18 septiembre, 2024
COPA DE PANADEROS iba – UIBC – DUESSELDORF – Alemania
Sin categoría
18 septiembre, 2024
EE.UU., CONOCIENDO LA HOME BAKING ASSOCIATION
Sin categoría
16 septiembre, 2024
SUIZA, PRONTO EL 10º SWISS BAKERY TROPHY
Sin categoría
13 septiembre, 2024
ALEMANIA, PANADERIAS CON MENOS EFECTIVO
Sin categoría
4 septiembre, 2024
ARGENTINA, PANADERÍAS VEGANAS
Sin categoría
31 agosto, 2024
PAN Y SALUD
ULTIMAS PUBLICACIONES
EL ALFAJOR Y SU CAMPEONATO MUNDIAL
26 agosto, 2025
ALEMANIA: PANADEROS Y PASTELEROS LOGRAN REDUCCION DE IVA
15 septiembre, 2025
EEUU – LAS PANADERIAS ANTE EL DESAFIO LABORAL
26 mayo, 2024
MEXICO: HISTORIA DEL ARTE DE LOS MAESTROS TAHONEROS
14 julio, 2025
ESPAÑA, LA RIOJA, JORNADA DE PROMOCIÓN Y FORMACIÓN DEL PAN SOBADO
1 mayo, 2026
FRANCIA “EL FUTURO DE LA PANIFICACIÓN ES LA CALIDAD”
11 julio, 2024
FRANCIA, EL ESTADO RECORTA FINANCIACION AL APRENDIZAJE
INSTITUCIONALES
EE.UU., MILLENNIALS, GENERACION Z Y LAS VENTAS DE PANADERÍAS
NOTICIAS
SUIZA, CONGRESO DE LA SBC EN BERNA
NOTICIAS
PANADEROS DE REPUBLICA DOMINICANA
INSTITUCIONALES
AMANDIO PIMENTA, RECOMIENDA UNA HARINA PARA EXPERTOS ARTESANOS PANADEROS
TECNICAS
FERIAS
CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026
4 junio, 2026
EN EL MUNDO
EE.UU., ABA Y AIB IMPULSAN SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA INDUSTRIA PANADERA.
ACTUALIDAD
27 junio, 2026
La Asociación Estadounidense de Panaderos (ABA) y AIB Education...
ALEMANIA, El BREAD SUMMERCAMP 2026
NOTICIAS
24 junio, 2026
La Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim ha anunciado el BREAD...
NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL
ACTUALIDAD
22 junio, 2026
Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la...
ITALIA, EN ROMA SE FIRMÓ LA ALIANZA DEL PAN
NOTICIAS
20 junio, 2026
Se ha logrado y ha tomado forma un proyecto...
PORTUGAL: LA PANIFICACION EN LA FERIA AGRÍCOLA DE BRAGANÇA
NOTICIAS
18 junio, 2026
La primera edición de la Feira Agrícola de Bragança...
