ALEMANIA, CIFRAS SOBRE LA INDUSTRIA PANIFICADORA
El número de panaderías en Alemania ha seguido disminuyendo y, con él, el número de empleados y aprendices.
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SE CELEBRO EL DÍA DEL PAN ALEMÁN
Destacar el patrimonio cultural del pan, celebrar la diversidad de los panaderos gremiales alemanes, defender los intereses de
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LA BAGUETTE MAS LARGA DEL MUNDO CON ORGULLO FRANCES
LOS PANADEROS FRANCESES LO LOGRARON. Rompieron el record de la baguette más larga del mundo en el «Surnesnes
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PARIS: ESPECTÁCULO DE BAGUETTES DE SURESNES
La baguette tradicional, emblema de Francia por excelencia, fue incluida en 2022 en la lista representativa del patrimonio
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ESPAÑA: LA EXCELENCIA DE LA PANADERÍA TRADICIONAL Y ARTESANA
En el desarrollo de su ultimo editorial: CEOPPAN, EL LOBBY DE LA PANADERÍA TRADICIONAL Y ARTESANA ESPAÑOLA, el Presidente
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PANADEROS DOMINICANOS EN LA RUTA DEL PAN COLOMBIANO
En Colombia la ASOCIACIÓN NACIONAL DE FABRICANTES DE PAN (ADEPAN), presidida por MARCELA MORALES,  ha consolidado un importante
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LA HISTORIA DE UN GRAN HACEDOR                               

Hoy queremos referirnos a un gran panadero, un gran dirigente, un hombre de bien, LUIS BENITO. Alguien que

ÚLTIMO HORNO DE MADERA DE UN PANADERO ARTESANO

Maïté en su blog agradece a Olivier B.M. por haber abierto su casa para descubrir un horno de

ISABEL GARCÍA, CON LA FUERZA DE LA JUVENTUD

Ella brilló en las Jornadas de Panadería y Pastelería que organizó CEOPPAN en la feria InterSicop, en el