Inicio
NOTICIAS
ACTUALIDAD
NOTAS TÉCNICAS
HISTORIAS
INSTITUCIONALES
ANUNCIANTES
PAN Y SALUD
FERIAS
COMPETENCIAS
Contacto
Buscar
UrbanObserver
NOTICIAS DE PANADERIA DEL MUNDO
UrbanObserver
UrbanObserver
NOTICIAS DE PANADERIA DEL MUNDO
Panaderos y Pasteleros
Información Internacional de la Panadería y la Pastelería
Inicio
NOTICIAS
ACTUALIDAD
NOTAS TÉCNICAS
HISTORIAS
INSTITUCIONALES
ANUNCIANTES
PAN Y SALUD
FERIAS
COMPETENCIAS
Contacto
Buscar
Inicio
NOTICIAS
ACTUALIDAD
NOTAS TÉCNICAS
HISTORIAS
INSTITUCIONALES
ANUNCIANTES
PAN Y SALUD
FERIAS
COMPETENCIAS
Contacto
Buscar
NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL
ACTUALIDAD
23 febrero, 2026
Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la panadería y pastelería de distintos países: ALEMANIA, EN HAMBURGO SE REALIZARA...
MEJOR PANADERO Y MEJOR PASTELERO DE LAS AMÉRICAS 2026
ACTUALIDAD
21 febrero, 2026
La Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN) ha confirmado la realización de la elección de los títulos...
CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026
ACTUALIDAD
24 enero, 2026
En distintos países del mundo se destacan ferias de la industria panadera y pastelera donde se exhibe lo mejor...
ISLANDIA: PASTEL DEL AÑO 2026
NOTICIAS
SUIZA, LA SBC PREVEE UN 2026 CON OPTIMISMO
INSTITUCIONALES
EL CROISSANT en NEW YORK
NOTICIAS
CONSUMO DE PAN ARTESANAL EN EL MUNDO
NOTICIAS
INSTITUCIONALES
ARGENTINA, FAIPA RENOVO AUTORIDADES
INSTITUCIONALES
24 febrero, 2026
MEJOR PANADERO Y MEJOR PASTELERO DE LAS AMÉRICAS 2026
ACTUALIDAD
21 febrero, 2026
FRANCIA, FUNDAMENTOS DE LAS BUENAS PRACTICAS EN LA PANADERIA.
INSTITUCIONALES
16 febrero, 2026
ESPAÑA, GRUPO ESPIGAS PROTAGONISTA EN PLAN INTERNACIONAL DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA
INSTITUCIONALES
11 febrero, 2026
SUIZA, LA SBC PREVEE UN 2026 CON OPTIMISMO
INSTITUCIONALES
9 febrero, 2026
ISLANDIA: PASTEL DEL AÑO 2026
NOTICIAS
18 febrero, 2026
Kristrún Frostadóttir, Primera Ministra de Islandia, recibió el primer Pastel del Año 2026 en la Junta Islandesa y expresó su satisfacción con la apariencia...
FERIAS
CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026
ACTUALIDAD
24 enero, 2026
En distintos países del mundo se destacan ferias de...
ITALIA, Y EL PAN DEL FUTURO EN SIGEP
FERIAS
19 enero, 2026
La 47.ª edición de SIGEP World, la Exposición Mundial para...
ESPAÑA: GASTRONOMIC FORUM BARCELONA 2025
FERIAS
9 octubre, 2025
Del 3 al 5 de noviembre en Fira de...
PROXIMAS FERIAS INTERNACIONALES DE LA PANADERIA
FERIAS
5 octubre, 2025
Les ofrecemos un pequeño resumen de las ferias de...
ITALIA, LA FERIA INTERNACIONAL HOSTMILANO
FERIAS
5 octubre, 2025
En Milan, Italia, del 17 al 21 de Octubre...
CHILE, FIPACH 2025 LA EXITOSA FERIA PANADERA PROMOVIDA POR INDUPAN
FERIAS
2 octubre, 2025
La FIPACH 2025 Feria Internacional de la Industria Panadera,...
EE.UU. GRAN ÉXITO DE IBIE y LA COPA MUNDIAL DE LA PANADERÍA
COMPETENCIAS
18 septiembre, 2025
Del 13 al 17 de septiembre en Las Vegas,...
NO TE PIERDAS
TÉCNICAS
PREPARAR TU PANADERÍA PARA LAS FIESTAS DE NAVIDAD
TECNICAS
ALEMANIA, PAN FRESCO SIN TURNO DE NOCHE
TECNICAS
INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y REPOSTERÍA
TECNICAS
DIFERENCIAS ENTRE PAN BLANCO E INTEGRAL
TECNICAS
HISTORIAS
ESPAÑA, NÚÑEZ-FEIJÓO DEMUESTRA SU PASION POR LA PANADERIA
HISTORIAS
18 diciembre, 2025
RECORDANDO SIEMPRE A HANS Y MINERVA NADLER
HISTORIAS
14 diciembre, 2025
ESPAÑA, UNA PANADERÍA DE 545 AÑOS EN ALICANTE
HISTORIAS
24 noviembre, 2025
PAN Y SALUD
FRANCIA: BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE EN PANADERÍAS Y PASTELERÍAS
29 enero, 2026
El Presidente de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française -CNBPF-, DOMINIQUE ANRACT, hizo llegar un mensaje a sus...
DESTACADAS
CONGRESO MUNDIAL DE LA PANADERIA EN VENECIA
Sin categoría
9 octubre, 2024
ALEMANIA, COMPETENCIAS INTERNACIONALES PARA PANADEROS Y CONFITEROS – iba-UIBC
Sin categoría
18 septiembre, 2024
COPA DE PANADEROS iba – UIBC – DUESSELDORF – Alemania
Sin categoría
18 septiembre, 2024
EE.UU., CONOCIENDO LA HOME BAKING ASSOCIATION
Sin categoría
16 septiembre, 2024
SUIZA, PRONTO EL 10º SWISS BAKERY TROPHY
Sin categoría
13 septiembre, 2024
ALEMANIA, PANADERIAS CON MENOS EFECTIVO
Sin categoría
4 septiembre, 2024
ARGENTINA, PANADERÍAS VEGANAS
Sin categoría
31 agosto, 2024
PAN Y SALUD
ULTIMAS PUBLICACIONES
LOS ESPIGAS EXHIBIERON SUS HABILIDADES EN FITUR
27 enero, 2024
ESPAÑA, NÚÑEZ-FEIJÓO DEMUESTRA SU PASION POR LA PANADERIA
18 diciembre, 2025
NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL
1 diciembre, 2025
EL SECRETO DEL MEJOR PAN DEL MUNDO
18 noviembre, 2023
EL GRAN APAGÓN Y LA PANADERÍA
3 mayo, 2025
ISABEL GARCÍA, CON LA FUERZA DE LA JUVENTUD
5 marzo, 2024
ESPAÑA, GRUPO ESPIGAS PROTAGONISTA EN PLAN INTERNACIONAL DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA
INSTITUCIONALES
SUIZA, LA SBC PREVEE UN 2026 CON OPTIMISMO
INSTITUCIONALES
EL CROISSANT en NEW YORK
NOTICIAS
CONSUMO DE PAN ARTESANAL EN EL MUNDO
NOTICIAS
30 DE ENERO, DÍA INTERNACIONAL DEL CROISSANT
HISTORIAS
FERIAS
CALENDARIO DE FERIAS DE PANADERIA 2026
24 enero, 2026
EN EL MUNDO
ARGENTINA, FAIPA RENOVO AUTORIDADES
INSTITUCIONALES
24 febrero, 2026
La Federación Argentina de la Industria del Pan y...
NOTICIAS BREVES DE LA PANADERIA INTERNACIONAL
ACTUALIDAD
23 febrero, 2026
Publicamos aquí una síntesis de breves noticias de la...
MEJOR PANADERO Y MEJOR PASTELERO DE LAS AMÉRICAS 2026
ACTUALIDAD
21 febrero, 2026
La Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN)...
FRANCIA, COMPETICIONES 2026 DE LA CNBPF
COMPETENCIAS
19 febrero, 2026
En Francia 2026 será un año repleto de concursos....
ISLANDIA: PASTEL DEL AÑO 2026
NOTICIAS
18 febrero, 2026
Kristrún Frostadóttir, Primera Ministra de Islandia, recibió el primer...