La Asociación Brasileña de la Industria Panadera y de Confitería (ABIP) informa de un importante avance para el sector en el proceso de regulación de la Reforma del Impuesto al Consumo, pues las panaderías ahora están reconocidas bajo un nuevo modelo de la reforma. El texto publicado este jueves 30 de la normativa del IBS y el CBS reconoce expresamente la actividad de las panaderías bajo el régimen específico de alimentos, incluyendo la producción propia de alimentos preparados. “En la práctica, este reconocimiento representa un paso fundamental para garantizar un trato más justo a la industria panadera dentro del nuevo sistema tributario, evitando una distorsión que podría generar desigualdad en la tributación de productos similares”, explicó el presidente de ABIP, Paulo Menegueli.
Sin este marco regulatorio, el sector podría enfrentarse a un escenario en el que un mismo alimento se gravaría de forma diferente según el tipo de establecimiento que lo venda, lo que afectaría directamente a la competitividad de las panaderías. Esta situación podría conllevar un aumento de los costes, presión sobre los precios al consumidor e incluso mayores dificultades para las pequeñas empresas, que representan la gran mayoría de las panaderías brasileñas y están presentes en todos los municipios del país.
Con la inclusión de las panaderías en el programa específico de asistencia alimentaria, el nuevo modelo avanza hacia la garantía de la igualdad, la previsibilidad y unas condiciones de funcionamiento más equilibradas, protegiendo a las empresas, los puestos de trabajo y el suministro diario de alimentos a la población.
Este logro es el resultado de un trabajo continuo que incluye coordinación institucional, diálogo técnico y movilización nacional liderados por ABIP, con la participación activa de sus entidades afiliadas y líderes en todo Brasil. Según el presidente Paulo Menegueli, este momento simboliza la fortaleza del sector: “Este es un logro construido por muchas manos. La industria panadera brasileña ha demostrado su fuerza, su unidad y su capacidad de movilización. Estamos presentes en todos los municipios, generando empleo, ingresos y abasteciendo a millones de brasileños diariamente. Este reconocimiento es fundamental para garantizar la justicia tributaria a nuestro sector”.
La ABIP reitera que seguirá vigilando de cerca la evolución futura de la normativa, trabajando para garantizar la correcta aplicación de las normas y la defensa constante de los intereses de la industria panadera brasileña.