El presupuesto de otoño del Partido Laborista ha generado reacciones encontradas por parte de los organismos comerciales de los sectores de fabricación de alimentos y venta minorista de panadería. Las preocupaciones sobre los aumentos salariales ya se habían planteado “de forma continua” cuando el nuevo gobierno asumió el poder en julio . El anuncio que hizo la canciller Rachel Reeves el 30 de octubre sobre nuevos aumentos, incluidos los de las contribuciones a la Seguridad Social, dejó a algunas asociaciones “profundamente decepcionadas”, señalando que plantea “retos significativos” para muchos de sus miembros y una “carga para la industria”. Sin embargo, otro acogió con satisfacción el enfoque centrado en un “enfoque coherente y a largo plazo en materia de impuestos y regulación”. Aquí se presentan las respuestas al Presupuesto del Reino Unido recopiladas por organizaciones comerciales:
“La inversión continua en el sector de la panadería (uno de los sectores de fabricación de alimentos más grandes del Reino Unido) es clave para la seguridad alimentaria del país y fundamental para suministrar el pan diario al país. Si bien apoyamos el compromiso del Gobierno de invertir en áreas fundamentales como el Sistema Nacional de Salud, el presupuesto arroja un resultado decepcionante para la industria panificadora. Los aumentos de impuestos a través de las contribuciones de los empleadores a la Seguridad Social suponen una carga para la industria, lo que para un sector como el de la panadería, que emplea a decenas de miles de personas, significará un aumento adicional de los costos empresariales. “Continuaremos nuestro diálogo con el Gobierno para asegurar inversiones que hagan que nuestra industria sea fundamentalmente más fuerte y resiliente, todo ello mientras continuamos entregando el pan de cada día a la nación”.
KAREN DEAR, Directora Ejecutiva de la Asociación De Panaderos Artesanales ha expresado: “La CBA está profundamente decepcionada con el anuncio presupuestario del Canciller, que pone de relieve una preocupante falta de atención a las necesidades de las pequeñas empresas y los empleadores. La industria de la panadería artesanal, como empleador responsable, está comprometida a recompensar a sus empleados y a mantener niveles salariales sostenibles. Sin embargo, el hecho de que el gobierno no haya reconocido las implicaciones de un aumento salarial del 6,7%, a través del salario mínimo nacional, junto con un asombroso aumento del 16,3% para los empleados de entre 18 y 21 años, presenta un desafío insostenible para la industria de la panadería artesanal.” “Las panaderías son esenciales para mantener el dinamismo de las calles principales y el empleo local. Lamentablemente, las crecientes cargas financieras impuestas por este presupuesto reducirán su capacidad de contribuir a nuestra vida diaria, dejando a las comunidades sin centros de actividad esenciales”. LESLEY CAMERON, Directora Ejecutiva de Scottish Bakers dice: “El anuncio presupuestario plantea desafíos importantes para el sector de la panadería de Escocia. Nos complace que muchas de las pequeñas empresas que conforman nuestro sector estén protegidas del aumento de la Seguridad Social gracias a la decisión de duplicar la prestación por empleo. Sin embargo, el aumento de las contribuciones de los empleadores al Seguro Nacional para las empresas más grandes añade una carga financiera sustancial a los costos que ya están aumentando. El aumento de los precios de las materias primas, como la mantequilla y otros ingredientes esenciales, ya está afectando los márgenes de ganancia. Los gastos acumulados para estas panaderías, que son parte integral de nuestras comunidades locales y nuestra economía, las harán más vulnerables y menos capaces de invertir.” Por su parte JIM BLIGH, Director de Asuntos Corporativos y Embalajes, Federación de Alimentos y Bebidas, dice: “Impulsar la inversión y el crecimiento es fundamental para garantizar el éxito continuo del mayor sector manufacturero del Reino Unido y proteger la seguridad alimentaria del país. Por ello, acogemos con satisfacción el enfoque del Ministro de Hacienda en un enfoque coherente y a largo plazo en materia de impuestos y regulación, que debería ayudar a liberar el potencial de crecimiento de las 12.500 empresas de la industria de fabricación de alimentos y bebidas. “Como sector de manufactura avanzada y fundamental, estamos dispuestos a trabajar con el gobierno para aprovechar al máximo este apoyo. El impulso de la inversión en I+D ayudará a la industria a crear empleos, impulsar la innovación y aumentar las oportunidades de exportación, lo que dará como resultado una industria más fuerte que sustenta la seguridad alimentaria del país”.
SE AMPLÍA EL PROGRAMA DE ADOPCIÓN DE TECNOLOGÍA
Como parte de su anuncio de presupuesto de otoño, el gobierno gastará £16 millones en expandir su programa Made Smarter Adoption a las nueve regiones inglesas en 2025/26. La decisión significará que cientos de miles de pymes manufactureras más (incluidas las panaderías) tendrán acceso a asesoramiento tecnológico, liderazgo y capacitación en habilidades, así como a fondos de subvención para pasantías digitales y proyectos tecnológicos. Estas intervenciones impulsarán la productividad, el crecimiento, crearán nuevos empleos de alto valor y descarbonizarán a las pymes manufactureras en todo el país, señaló Made Smarter. Se dice que las inversiones en tecnología y personas están ayudando a hacer crecer la economía en 267 millones de libras esterlinas durante los próximos tres años. “El programa ha demostrado que al ofrecer a las empresas asesoramiento especializado para ayudarlas a seleccionar el enfoque, el nivel de inversión y las herramientas adecuadas para su negocio, pueden crecer y desarrollar resiliencia”, comentó Donna Edwards, directora del programa de adopción de Made Smarter en el Noroeste.
Por Dan Riley – BRITISH BAKER