En Tirana, Albania, se celebró la reunión del Consejo Ejecutivo de la Asociación de Pastelería y Panadería -Shoqata Bukes Pasticerise Brumrave-, con la conducción del Presidente Sr. Gëzim Peshkopia y a la cual asistieron todos los miembros del Consejo y otros invitados. En dicha reunión analizó el progreso laboral y las actividades de la Asociación, actividad financiera de 2023 y se definió el curso de las principales orientaciones para 2024. Se analizó tanto lo referido a lo actuado como los futuros programas. Durante los debates hicieron hincapié:
– Mejorar el nivel profesional de directivos y especialistas para responder mejor a las exigencias de los clientes.
– Prestar especial atención a la explotación de oportunidades para los contingentes laborales del país, especialmente de las escuelas profesionales.
– El seguimiento de los problemas de electricidad, especialmente las condiciones de implementación en los hornos, según esquemas acordados.
– Prestar especial atención al aumento del número de membresías y sobre todo el pago de la cotización, como parte importante para mantener activo el Centro de Asociación, bajo condiciones de aumentar mucho el gasto.
– Participación y activación en instituciones locales e internacionales, para adquirir experiencia y abordar problemas que preocupan a los miembros de la Asociación.
Recordemos que cuando los directivos de UIBC y CEBP en octubre de 2021 visitaron Albania, se prestó especial atención al conocimiento de la tradición y cultura de Albania en la elaboración del pan, lo cual se concretó con una actividad de presentación de pan de diferentes regiones del país. En aquella oportunidad visitaron instalaciones de producción de confitería, panaderías e instalaciones comerciales y de servicios donde se evaluaron los logros de los colegas albaneses. Los Directivos Internacionales se familiarizaron con la historia de ALBANESA, con la cultura y la tradición, con visitas realizadas a las ciudades de Tirana, Kruja, Fier, Gjirokastra, Vlora y Berat.