En el mes de Mayo de 2025 se realizará la gran feria Iba en la ciudad de DUESSELDORF,  Alemania, y allí las grandes competencias internacionales que promueve UIBC junto a iba con el apoyo promotor de German Bakers’ Confederation y la German Confectioners’ Federation. Efectivamente en primer lugar del 18 al 19 de mayo de 2025 se realizará competencia por la COPA DE PANADEROS iba – UIBC y desde el 20 al 22 de mayo de 2025 por la COPA DE PASTELEROS iba – UIBC. Durante cinco días en ésta ciudad alemana se vivirá lo mas profesional de la actividad panadera, compitiendo los mejores. Les proponemos conocer mucho más sobre el contenido de ambas competencias, como los programas, las presentaciones que deberán realizarse para poder participar y todos los detalles que se observaran con la presencia de Jurados de alto nivel para cumplir con el reglamento establecido. Los concursantes tendran que crear panes, pequeños productos de panadería, productos para fiestas, pasteles daneses y una obra maestra horneada. El concurso será uno de los momentos más destacados de iba, no sólo para los participantes y el jurado, sino también para los visitantes, que podrán animar en directo in situ a sus favoritos: crear obras de arte creativas y comestibles en un tiempo limitado y en frente al panel de jueces y muchos visitantes: ese será el desafío final al que se enfrentarán los mejores equipos. Para quienes quieran conocere el reglamento de cada especialidad, les informamos ingresando a :

COMPETENCIA PANADEROS: https://panaderos.info/copa-de-panaderos-iba-uibc-duesseldorf-alemania/

COMPETENCIA PASTELEROS: https://panaderos.info/copa-de-pasteleros-iba-uibc-duesseldorf-alemania/

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