La Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim ha anunciado el BREAD SUMMERCAMP que se realizará los días 11 y 12 de julio y que numerosos panaderos, pasteleros, emprendedores y jóvenes profesionales del sector se reunirán para intercambiar ideas, inspirarse y, sobre todo, vivir una experiencia inolvidable: un fin de semana lleno de inspiración, deliciosa comida y conexiones auténticas. La Akademie menciona que la respuesta a la iniciativa de este año ha sido extraordinaria,m y que les complace especialmente que un grupo tan diverso e interesante de participantes ya se haya inscripto. “Gracias a algunos ajustes organizativos, hemos podido ampliar la capacidad con poca antelación y, por lo tanto, nos gustaría ofrecer a aún más colegas del sector la oportunidad de unirse a nosotros.” Será un formato de evento renovado con presentaciones de expertos, debates y nuevas perspectivas para el sector de la panadería.
Un primer vistazo a las nuevas panaderías y a los temas que marcan tendencia en el sector: desde las últimas tendencias en pastelería y conceptos innovadores de snacks hasta productos horneados ricos en proteínas y mesas redondas muy interesantes. La primera Milla Culinaria Weinheim, desarrollada en colaboración con somellieres de pan y chocolate. Un sinfín de conversaciones con personas que comparten la misma pasión. Sorpresas que, por ahora, se mantienen en secreto. Sobre todo, los participantes podrán disfrutar del ambiente especial que ha caracterizado al BREAD SUMMERCAMP durante años: apertura, inspiración, nuevas conexiones y la satisfacción de formar parte de un sector sólido.
La Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim propone a todos los interesados que se inscriban y quienes conozcan a algún colega, amigo o profesional del sector que no debería perderse ese fin de semana, lo hagan y compartan la invitación. Las plazas son limitadas. “Esperamos pasar un fin de semana fantástico con muchas caras conocidas y nuevas.
Nos vemos pronto en Weinheim, porque la emoción crece día a día y está a la vuelta de la esquina”.