En el Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones –NECC- de Shanghai ha comenzado la 26ª edición de la Bakery China 2024, organizada por la Asociación de Bakery y Confitería de la Industria de Confitería (CABCI) y Bakery China Exhibitions Co., con la presencia del Presidente de UIBC, DOMINQUE ANRACT. Bakery China 2024 es el evento líder de Asia Pacífico que sirve a toda la cadena de valor para el mercado de panadería y confitería. El evento presenta toda la gama de ingredientes, equipos, envases y servicios, y permite a los profesionales y delegados de compradores globales cumplir y compartir las últimas innovaciones y pensamientos sobre fabricación y distribución, aplicaciones y servicios relacionados para la industria de las panaderías. Además en este Show de la panadería en Shanghai, un grupo de oradores invitados estaran hablando sobre las tendencias de la panadería moderna.
En los tres dias de la exposición, hasta el 24 de mayo, se espera que más de 400.000 visitas profesionales de más de 130 países y regiones se unan a 2.200 expositores en el sitio. La escala del espectáculo alcanza los 320.000 metros cuadrados, ampliada en un 20% desde el año pasado, con el área de exhibición internacional que aumentó aún más en un 50%. Más de 7.000 visitantes internacionales estaban pre-inscritos, lo que es otro nuevo récord. Con todo esto la 26º edición de la expo más importante de la panadería China se prepara para impulsar una nueva ola de innovación en Shanghai, con más de cien conferencias, foros, eventos temáticos y competiciones con ideas de cientos de líderes empresariales y maestros de panadería.
Para destacar que las instalaciones del NECC Shanghai incluyen salas de exhibición, la plaza comercial, edificios de oficinas y un hotel de lujo. Estas cuatro instalaciones están vinculadas juntas por un boulevadr de exposición de 8 metros de altura para que las personas puedan atravesar fácilmente las áreas funcionales. El sistema de transporte más actualizado permite pasillos separados e independientes para vehículos, peatones y carga dentro del NECC. Todas las unidades operativas individuales tienen sus propias rutas de transporte independientes, lo que garantiza el traslado, el traslado y el transporte diario seguros y eficientes. Además, hay más de 6,000 espacios de estacionamiento disponibles en el NECC.