La Feria Internacional IBAKTECH, que es la segunda en el mundo y la más grande de Eurasia, acogerá a la industria de harina, fabricantes de helado de chocolate, panificación, postres y profesionales de la industria, del miércoles 24 de abril al sábado 27 de abril de 2024 en el Centro de Exposiciones de Estambul. En IBATECH se exponen las tecnologías del sabor, y se acogerá un gran encuentro sectorial donde todo lo relacionado con la producción y tecnologías de pan, pastelería, chocolate, confitería y helados se reúne bajo un mismo techo. La feria, organizada por Messe Stuttgart Ares Fuarcılık en 6 pabellones con una superficie neta de 30 mil m2 y con el apoyo del Ministerio de Comercio, KOSGEB, GIDABİL, EKMADER y la FEDERACIÓN TURCA DE PANADEROS, se prepara para albergar una reunión integral con la participación de las principales empresas del sector. El objetivo de la feria es ser una organización que se configura de acuerdo a las necesidades del sector, acerca a los mercados mundiales a exportadores y productos alternativos que incrementarán las exportaciones de Turquia, acerca constantemente a sus participantes con nuevos clientes y abre nuevos mercados para y aporta innovaciones al sector ferial.
Se mostrarán a los responsables de la toma de decisiones de cientos de productos desarrollados para cambiar las expectativas y los gustos de los consumidores. La feria IBAKTECH que acogió a más de 80 mil visitantes profesionales de Europa, África y Oriente Medio en años anteriores, seguirá desempeñando un papel importante en las decisiones de inversión de los profesionales de la industria, al tiempo que brindará a sus participantes oportunidades de acceder a nuevos mercados. En cuanto a los sectores visitantes, la organización señala que los cinco primeros son el comercio de repostería, pastelerías (40%), panadería (29%), hoteles de gastronomía (10%), productores de chocolate y dulces (9%) y café (9%). Esta feria, que también cuenta con el apoyo de las principales instituciones de Turquía; tiene como objetivo lograr un volumen comercial de 4 mil millones de euros. «La feria de IBAKTECH es una plataforma importante donde las empresas que operan en los sectores del pan, la tarta, el chocolate, la confitería y los helados se unen y ven juntas las últimas tecnologías. «Este año la feria en 4 días tendrá participantes de Alemania, Azerbaiyán, Italia, Francia, Eslovenia, Ucrania y China que exhibirán las últimas tecnologías en el sector.
Messe Stuttgart Ares Exhibition El Gerente General Ufuk Alt ıntop mencionó la importancia de la feria IBAKTECH en la industria; «La feria de IBAKTECH es una plataforma importante donde las empresas que operan en los sectores del pan, la tarta, el chocolate, la confitería y los helados se unen y ven juntas las últimas tecnologías.
| En los últimos años, IBAKTECH, que acogió a más de 80 mil visitantes profesionales de 115 países, especialmente Europa, África y las regiones de Oriente Medio, ofreció oportunidades a sus participantes para acceder a nuevos mercados y destacó una vez más la importancia de los profesionales de la industria en sus decisiones de inversión como plataforma comercial internacional. Con este éxito, mantiene la posición de ser la segunda expo más grande del mundo en su campo. Los participantes y visitantes siguieron la evolución de la industria, se conectaron con potenciales nuevos socios comerciales y aprovecharon la oportunidad para abrirse a los mercados internacionales gracias a esta feria. |