Los premios de la industria de la panificación regresan en su 37ª edición y una vez más están listos para reconocer y premiar a las mejores personas, productos y empresas del sector. Los premios son únicos al mostrar la innovación, la alta calidad y la singularidad de los productos elaborados por empresas de panadería, además de reconocer los logros individuales y de toda la empresa durante el año pasado. Ser nombrado finalista le ofrece a los panificadores del Reino Unido una oportunidad única de arrojar luz sobre su negocio y viene con una codiciada cobertura sobre British Baker. También pone su nombre delante de algunas de las empresas más grandes de la industria, desde supermercados hasta fabricantes y proveedores líderes. Son 13 categorías abiertas para la inscripción este año, realmente hay algo para todos y todos los panificadores del Reino Unido tienen lo necesario para ganar un premio de la industria panadera. Los premios son únicos al mostrar la innovación, la alta calidad y la singularidad de los productos elaborados por empresas de panadería, además de reconocer los logros individuales y de toda la empresa durante el año pasado. Con estas categorías abiertas para la inscripción este año, realmente hay algo para todos.
Si tiene un producto nuevo que sale volando de los estantes, ¿por qué no ingresar al Nuevo Producto de Panadería del Año? O, si eres prometedor, haz un cambio y participa en el premio RISING STAR. Además, hay una categoría nueva y emocionante: Marca de panadería del año! Se reciben las inscripciones antes de la fecha límite que es el lunes 22 de abril de 2024.
CATEGORÍAS DE PREMIOS 2024
PANADERO DEL AÑO Abierto a los mejores panaderos profesionales del Reino Unido. Marca de panadería del año (¡NUEVO!) Reconocer el desempeño sobresaliente en respuesta a las cambiantes necesidades de los consumidores y las condiciones del mercado.
FABRICANTE DE PANADERÍA DEL AÑO Abierto a empresas con una unidad de producción independiente o unidades con una línea de producción automatizada
MINORISTA DE PANADERÍA DEL AÑO Los operadores minoristas con un mínimo de 20 sitios pueden ingresar a esta categoría.
NEGOCIO DE TORTAS DE CELEBRACIÓN DEL AÑO Esta categoría se centra en el arte y la habilidad de los creadores de pasteles independientes.
NEGOCIO DE PANADERÍA ARTESANAL DEL AÑO Esta categoría está abierta a empresas de panadería artesanal que operen en cualquier nivel. Producto de panadería libre del año Abierto a productos que hayan sido desarrollados para satisfacer un requisito dietético específico, como veganos o sin gluten.
NUEVO PRODUCTO DE PANADERÍA DEL AÑO Esta categoría está abierta a productos que sean nuevos o que tengan un cambio en el sabor o la forma de un producto existente. NEGOCIO DE PANADERÍA EN LÍNEA DEL AÑO Ingrese a esta categoría si vende productos horneados a través de un sitio web directo al consumidor
CONTRIBUCIÓN DESTACADA A LA INDUSTRIA DE LA PANIFICACIÓN Se aceptarán nominaciones para aquellos que hayan hecho todo lo posible por la industria de la panificación.
PREMIO ESTRELLA EN ASCENSO Celebrando el talento creciente en la industria de la panificación, particularmente aquellos que están al comienzo de sus carreras, en formación o en la escuela de panadería.
PRODUCTO DE PAN ESPECIAL DEL AÑO Esta categoría busca panes que sean originales, que tengan un aspecto y un sabor deliciosos y que hayan sido un éxito entre los consumidores. INICIATIVA DE SOSTENIBILIDAD DEL AÑO Reconozca los logros en hacer que sus operaciones sean más sustentables ingresando a esta categoría.
Para obtener más información sobre cómo participar o comprar boletos para asistir a la noche de premios, comuníquese con:
Becky Cumbers | Becky.Cumbers@wrbm.com | 01293 846618